Şenlik

OSBÜK’ten Şenpiliç’e Üç Ödül

Türkiye’deki 392 organize sanayi bölgesinin çatı kuruluşu Organize Sanayi Bölgeleri Üst Kuruluşu (OSBÜK) tarafından gerçekleştirilen OSB Yıldızları Araştırması sonuçlandı. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen OSBÜK OSB Yıldızları Ödül Töreni’nde Şenpiliç olarak üç farklı kategoride ödül aldık. OSBÜK OSB Yıldızları Araştırması Ödül Töreni’ne Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, OSBÜK Yönetim Kurulu Başkanı Memiş Kütükcü, Kocaeli Valisi Seddar Yavuz, AK Parti Kocaeli Milletvekili Veysal Tipioğlu, Gebze Kaymakamı Mehmet Ali Özyiğit, Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi (MTOSB) Yönetim Kurulu Başkanı ve OSBÜK Denetim Kurulu Üyesi Sabri Tekli, OSB başkanları, sanayiciler ve çok sayıda davetli katıldı. Törende, organize sanayi bölgelerinde üreten, istihdam sağlayan, ihracat yapan, AR-GE yaparak nitelikli üretim kabiliyetini geliştiren onbir farklı kategorideki 116 firmaya plaketleri takdim edildi. OSB Yıldızları Araştırması sonuçlarına göre Şenpiliç olarak “OSBlerde en çok satış yapan”, “OSBlerde en çok istihdam sağlayan” ve “OSBlerde en çok kadın istihdamı sağlayan” firma olmak üzere üç kategoride ödüle layık görüldük. Organize Sanayi…

Bir Ödül de AOSB’den Aldık

Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi (AOSB) yönetimi, İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından sanayi sektörünün devler ligini belirleyen Türkiye`nin İlk 500 ve İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması listesinde yer alan firmalar ile Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından belirlenen Türkiye’nin İlk 1000 İhracatçısı listesinde yer alan sanayicilerini ödüllendirdi. Şenpiliç olarak hem “İSO İlk 500”de hem de “Türkiye’nin İlk 1000 İhracatçısı” içinde yer alan AOSB’de faaliyet gösteren 16 firmadan biri olarak ödülümüzü aldık. Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, milletvekilleri, kent protokolü ve seçkin bir davetli grubunun katıldığı törende, Türk sanayisinin güneydeki üssü konumu ile kent, bölge ve ülke ekonomisine katkı sunan AOSB, başarılı sanayicileriyle bir araya geldi. Ödül töreni AOSB Başkanı Bekir Sütcü, Başkan Vekili Ömer Kaya, Yönetim Kurulu Üyeleri Yusuf Kara, M. Nedim Büyüknacar, Mehmet Tosmur, Denetim Kurulu Üyeleri Mustafa Fidan ve Ergin Turan, AOSB Bölge Müdürü Ersin Akpınar’ın ev sahipliğinde gerçekleşti. AOSB Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Sütcü törende yaptığı…

MUSİAD Sakarya ve Şenpiliç MTAL Hamilik Protokolü

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Sakarya Şubesi ile Erenler Kaymakamlığı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü arasında mesleki ve teknik eğitimi kapsayan “Mesleki Eğitim İş Birliği Hamilik Protokolü” imzalandı. Protokol kapsamında Sakarya Erenler Şenpiliç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile iş adamları ve öğrenciler arasında mentorluk programları, staj imkânları ve mesleki eğitim etkinlikleri düzenlenmesi planlanıyor. Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Sakarya Şubesi ile Erenler İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü arasında mesleki eğitim iş birliğini kapsayan “Hamilik Protokolü” imzalandı. Erenler İlçe Milli Eğitim Müdürü Ayhan Ersoy ile MÜSİAD Sakarya Başkanı İsmail Filizfidanoğlu tarafından imzalanan protokol, iş dünyası ile eğitim kurumlarının iş birliğini güçlendirmeyi hedefliyor. Filizfidanoğlu, protokol töreninde şu açıklamalara yer verdi: “Öğrencilere iş dünyası deneyimi kazandırarak onların mesleki gelişimine katkı sağlamayı hedefliyoruz. Protokol kapsamında Sakarya’nın Erenler İlçesi’nde bulunan Şenpiliç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisemiz ile iş adamları ve öğrenciler arasında mentorluk programları, staj imkânları ve mesleki eğitim etkinlikleri düzenlenmesini planlıyoruz. Bu iş…

Gulfood 2024’te Yerimizi Aldık

Yiyecek ve içecek endüstrisine inovasyon sağlayan “Uluslararası Gıda Fuarı Gulfood”, 19-23 Şubat tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleştirildi. Dünya gıda devlerini ağırlayan Gulfood 2024’e katılarak dünyanın dört bir yanından toplam 150 bine yakın sektör profesyonelleri ile bir araya geldik. Her geçen gün hızla büyüyen yiyecek içecek sektörünün küresel markalarını ve profesyonellerini buluşturan Gulfood, üretiminden dağıtımına, işlemesinden sunumuna sektöre inovasyon sağlıyor. Dünya çapında yiyecek içecek ekosistemine daha sürdürülebilir ve parlak bir gelecek yaratmayı amaçlayan fuar, yeni ürünleri, yeni teknolojileri ve yeni iş fırsatlarını ortaya çıkarırken, küresel boyutta gerçekleşen zorlu şartlara da çözümler sunuyor. Sektördeki üreticileri, toptancıları, perakendecileri, distribütörleri, tedarikçileri, otelcileri, şefleri, fikir önderlerini ve daha fazlasını buluşturan fuarda, yiyecek içecek endüstrisine hizmet eden ve geleceğini şekillendiren tüm küresel konular ve trendler ziyaretçilerle paylaşıldı. Yenilikçi ürünler, sağlıklı beslenme, organik ve doğal ürünler, gurme lezzetler üzerine pek çok alanın bulunduğu fuarda sektör profesyonelleri de yenilikleri keşfetme, sektör oyuncularıyla iş bağlantıları kurma ve…

ANFAŞ FOOD PRODUCT’ta Gıda Sektörünün Profesyonelleri ile Buluştuk

06-09 Şubat tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen ve gıda sektörünü dünya pazarlarıyla buluşturan Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, 30. kez kapılarını ziyaretçilerine açtı. Türkiye’nin en büyük entegre piliç eti üreticisi olarak, her sene olduğu gibi bu sene de fuarda yerimizi alarak sektör profesyonelleri ile bir araya geldik ve ürünlerimizi tanıttık. Türkiye’den ve dünyadan 300’ün üzerinde katılımcı ile yaklaşık 1.500 markanın buluştuğu ve ev dışı tüketim (edt) grubunun buluşma noktası olan 30. Food Product Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, Türkiye’nin 81 ilinden ve yurt dışından 70 ülkeden 55.000’in üzerinde profesyonel ziyaretçiyi ağırladı. Otel, restoran, kafe gibi işletmelerin, şeflerin, hipermarket ve zincir marketlerin, gıda toptancılarının ve sektörde yer alan daha pek çok alandan profesyonellerin ziyaret ettiği ve yoğun ilgi gören fuarda Türkiye’nin sektördeki satın alma platformları buluştu. Sektörün önde gelen markalarının bir araya geldiği fuarda vegan market, Türkiye’nin dünyaya açılan gurme lezzetleri, fermente ve distile…

Şenpiliç 2024 Yılı Satış Toplantısı

Şenpiliç 2024 Yılı Satış Toplantısı, Şubat ayında düzenlendi. Toplantıda dünyadan ve Türkiye’den sektördeki satış trendleri değerlendirilirken, Şenpiliç’in gelecek hedefleri de paylaşıldı. Ayrıca satış hedeflerinde başarı gösteren şubelerimize de başarı belgeleri takdim edildi. 2023 yılı satış performans değerlendirmesinin yapıldığı toplantıda sektörümüze yönelik global satış trendleri, gelecek hedefleri ve bu doğrultuda atılacak adımlar satış ekibimizle paylaşıldı. Toplantı sonrasında satışta gösterdikleri yüksek performans dolayısıyla şube ve bölge müdürlüklerimize takdir ve teşekkür sertifikaları takdim edildi. 2023 Yılı Satış Başarı Ödülleri Takdir Belgesi Alan Müdürlüklerimiz Gaziantep Şube Müdürlüğü Konya Şube Müdürlüğü Teşekkür Belgesi Alan Müdürlüklerimiz Eskişehir Şube Müdürlüğü Karabük Şube Müdürlüğü Trabzon Şube Müdürlüğü Karadeniz Bölge Müdürlüğü Batı Marmara Bayi Yöneticiliği

Bayilerimiz ve Bölge Müdürlerimizle Küba Gezisindeydik

2023 yılında başarılı olan bayilerimiz ve bölge müdürlerimiz için Küba gezisi düzenledik. Küba’nın başkenti Havana’da başlayan ve beş gün süren gezi kapsamında Küba’nın ve Havana’nın dünyaca ünlü turistik noktalarını ziyaret ettik. Gezimiz esnasında UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Havana Eski Kentini, Malecon Bulvarı’nı, Devrim Meydanı’nı, Colomb Mezarlığı’nı, Miramar’ı ve kenti kuşbakışı gören Morro Kalesi’ni gezdik. Dünyaca ünlü puro fabrikası ve Rom Müzesi ziyaretlerimizden sonra 1958 yılının sonunda Küba devrimine kadar Amerika’dan ithal edilmiş, daha sonra konulan ambargoya istinaden bir daha ülkeye sokulma şansı olmayan ve günümüzde de aktif olarak kullanılmakta olan renkli eski Amerikan arabaları ile Havana turu gerçekleştirdik. Küba’nın Picassosu olarak bilinen Jose Fuster’in resimler, seramikler ve çizimlerle açık hava sergisine dönüştürdüğü mahallesi, modern sanatçıların merkezi olan Hamel Sokağı, Küba’nın efsanevi kahramanı Che Guevara’nın evi, Havana’nın en keyifli caddelerinden biri olan Prado Caddesi, Batista rejimi döneminde saray olarak kullanılan ve devrim sonrasında halkın hizmetine açılan Devrim Müzesi ziyaretleri…

Teslim Ettiğiniz Ürün Satış Sitenizde Yer Alan Görseldeki Gibi Olmalı

Pandemi ile birlikte dünya çapında online alışverişte görülen artış gıdanın online satışına yönelik talebe de yansıdı. Bu süreçte online satış hizmetine geçişi hızlanan sektörlerden biri de kasaplık oldu. Böylelikle etini marketten değil, kasaptan almak isteyen tüketiciler de güvendikleri kasaplarından online sipariş vererek alışveriş yapabilir oldular. Ankara’da bulunan Özel Kasap’ın sahibi Erol Çapraz da müşterilerine online satış hizmeti veriyor. Çapraz, Özel Kasap’ı ve kasaplıkta online satış hizmetinin önemini ve inceliklerini anlattı. Erol Çapraz, çalışma hayatına henüz altı yaşında iken babasının dükkânında başlamış. Bir yandan eğitim hayatını sürdürürken, diğer yandan babasıyla birlikte esnaflığa atılmış. Lise yıllarında hafta sonları marketlerde çalışmış. Üniversitede okurken ise ulusal bir markette kasaplık yapmaya başladıktan sonra devamında da kasap şefi ve eğitim danışmanlığı görevlerinde yaklaşık 23 yıl çalışmış. “Babamın bana öğrettiği dürüstlüğü her zaman uygulamaya çalışıyorum” diyen Çapraz, yılların tecrübesinin ve yenilik arayışının verdiği girişimci enerjiyle “ben bu işi çok özel yaparım” diyerek 2015 yılında da Özel Kasap’ı…

Şef Yunus Emre Akkor ile Şenpiliçli İftar Sofraları

11 ayın sultanı ramazan gelince en güzel iftar sofralarını hazırlamak için mutfaklarımızda bir telaş başlar. Çünkü iftarın en önemli özelliği sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, sevgiyi, hoşgörüyü ve iyi dilekleri paylaştığımız birleştirici sofralar olmasıdır. Bu ramazan, iftar sofralarımızı zenginleştirecek birbirinden lezzetli Şenpiliçli tarifleri Şef Yunus Emre Akkor hazırladı. Kırma Tavuk Kebabı • 7-8 adet Şenpiliç derili kemiksiz but • 3 adet kuru arnavut biberi• 1⁄4 bağ maydanoz• 1 adet kuru soğan• 3 yemek kaşığı tereyağı• 1 tatlı kaşığı kimyon• 1 çay kaşığı tuz Tavada yağı eritin. Önce derili tarafı olmak üzere piliç butların iki tarafını iyice kızartın. Kızarmaya devam eden butlara iri doğranmış kuru soğanı ekleyin ve kavurun. Baharatları üzerine ekleyin ve arnavut biberinin yarısını kırarak diğer yarısını bütün olarak ilave edin. Üzerine bir bardak su ilave edin ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tavuk Tandır Sebze Püreli • 4-5 adet Şenpiliç derili bütün…

45. Kuruluş Yıl Dönümümüzde Atamızın Huzuruna Çıktık

Cumhuriyetimizin 100. yılında, Şenpiliç olarak Ekim ayı boyunca yatırımlarımızın bulunduğu her bölgeden çalışma arkadaşlarımızla gerçekleştirdiğimiz ziyaretlerin ardından, 29 Kasım’da Yönetim Kurulumuzla, bize bıraktığı değerlere ve ilkelerine bağlılığımızı arz etmek için Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ü ebedi istirahatgâhı Anıtkabir’de ziyaret ettik. Şenpiliç Yönetim Kurulu olarak 45. kuruluş yıl dönümümüz vesilesiyle Kurucumuz ve Onursal Başkanımız Haşim Gürdamar, Yönetim Kurulu Başkanımız İpek Üstündağ, Genel Müdürümüz Aydın Başyurt ve beraberindeki Yönetim Kurulumuzla, 100 yaşındaki Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e bize bıraktığı değerlere ve ilkelerine bağlılığımızı arz etmek için Anıtkabir’i ziyaret ettik. Atamızın huzurunda saygı duruşunda bulunduktan sonra Haşim Gürdamar, Atatürk’ün mozolesine çelenk bıraktı. Ardından Misak-ı Milli Kulesi’ne geçen Gürdamar, Anıtkabir Özel Defteri’ni imzaladı ve deftere şunları yazdı: Büyük Önder Atatürk, Şenpiliç olarak Ekim ayı boyunca ülkemizin her bölgesinden 3000 çalışma arkadaşlarımızla, bugün de Yönetim Kurulumuzla, Cumhuriyetimizin 100. yılında, Size ve ilkelerinize bağlılığımızı arz etmek için yüksek huzurunuza geldik. Türk ulusunun egemenliği…

“Bütün Bunlar İnsana ve Tüketiciye Önem Vererek, En İyisini Yapmaya Heves Ederek Oldu”

Cumhuriyetimizin 100 yılının neredeyse yarısında büyüyerek faaliyetlerini sürdüren Şenpiliç’in Kurucusu ve Onursal Başkanımız Haşim Gürdamar’ın ağzından kendi hayat hikâyesini ve Şenpiliç’in 45 yılını anlatan filmimiz Youtube’da yayınlandı. Filmde, doğduğu köyden çok küçük yaşta son derece sınırlı imkânlarla İstanbul’a gelen ve eğitim öğretim hayatını İstanbul’da tamamlayan Kurucumuz ve Onursal Başkanımız Haşim Gürdamar’ın, inşaat mühendisliğinden, bugün Türkiye’nin ilk 100 sanayi şirketi arasında yer alan Şenpiliç’e uzanan hayat hikâyesini kendi anlatımıyla izliyoruz. “İstanbul’a geliş benim hayatımı değiştirdi” diyen Gürdamar, okumanın ve üniversite bitirmenin kendisi için önemini filmde şu sözlerle vurguluyor: “Okumaya odaklanmıştım. Hedefim okumak ve üniversiteyi bitirmekti. Hayata atılırken en büyük sermayem Teknik Üniversite’den aldığım diplomamdı ve bu diplomayı almak devletin sağladığı fırsat eşitliği ile oldu.” İşte Haşim Gürdamar’ın yaşam öyküsünün ve Şenpiliç’in kuruluş hikâyesinin anlatıldığı filmimizden Gürdamar’ın anlatımıyla kesitler… ŞENPİLİÇ NASIL KURULDU? “Kağıthane’deki bir akrabamız Silivri’de bir broiler tavuk çiftliği kurmuştu, sermayeye ihtiyaçları vardı ve bana da ‘ortak ol’ dedi. Ben de…

Cumhuriyetimizin 100. Yılı Anısına Sakarya’da Hatıra Ormanı Oluşturuyoruz

Türkiye’nin “en büyük ilk 100 sanayi kuruluşu” içinde yer alan ve beyaz et sektöründe 45. yılını kutlayan kuruluşumuz, Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılı anısına Sakarya’da hatıra ormanı oluşturuyor. Türkiye’nin en büyük entegre piliç eti üreticisi konumunda olan ve tüm faaliyetlerinde sürdürülebilirliği ön plana koyan Şenpiliç olarak, Yönetim Kurulu Başkanımız İpek Üstündağ’ın öncülüğünde, Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılı anısına Sakarya’nın Kaynarca İlçesi’ne bağlı Çataltepe mevkii Ömerağa Mahallesi’nde “Şenpiliç Hatıra Ormanı” oluşturarak binlerce fidan yeşertiyoruz. 45. yılımızda çocuklarımıza ölümsüz bir hatıra bırakmak için bölgede bulunan yaklaşık 42 dönüm arazimizi bir ormana dönüştürmek istedik ve böylelikle Şenpiliç Hatıra Ormanı’nın ilk adımlarını attık. On üç günde arazi hazırlığı ve dikim çalışmalarını tamamladık. Araziye, ilk etapta yayılış ve uyum bakımından bölgeye ve iklim koşullarına en uygun ağaç türleri olan karaçam, Toros sediri, Himalaya sediri, defne, gümüşi ıhlamur ve gümüşi akçaağaç fidanları diktik. Hatıra ormanımıza sürekli olarak fidan dikimi devam edecek ve fidan diken herkesin ismine özel bir…

Navigate