Şenlik

Denizlerin Kabusu: Müsilaj

Doğal kaynakların bilinçsizce tüketimi ve doğanın hor kullanılmasıyla ortaya çıkan küresel ısınmanın boyutları her geçen gün artıyor. Doğal kaynakların azalması, ozon tabakasının delinmesi ve mevsimlerin yer değiştirmesi gibi sorunların üzerine bir yenisi daha eklendi. Müsilaj sorunu ne kadar yanlış yolda olduğumuzu bir kez daha bizlere hatırlattı. Küresel ısınma sadece ülkemizin değil dünyanın da gündeminde önemli yer tutuyor. Elindeki güzelliklerin değerini bilmeyen insanoğlunun bilinçsizce gerçekleştirdiği davranışlara doğa farklı yollarla tepki veriyor. Son olarak müsilaj sorunuyla isyan bayrağını çeken doğamız, kusan denizlerle tepkisini dile getirdi. Toplum arasında ‘deniz salyası’ olarak adlandırılan müsilaj, denizleri kullanılmayacak bir hale getirmekle kalmayıp, içerisinde yaşayan binlerce canlının da hayatını tehlikeye sokuyor. Müsilajın oluşmasında küresel ısınma sonucu deniz suyu sıcaklığının yükselmesi, denizdeki durağanlık ve kirlilik rol oynuyor. MÜSİLAJ NASIL OLUŞUYOR? Biyolojik ve kimyasal birçok koşulun bir araya gelmesiyle oluşan fitoplankton adı verilen bitkisel canlıların aşırı çoğalmasıyla deniz sıcaklığı yükseliyor. Buna bağlı olarak bakteriyel aktivitelerin artması ‘sümüksü’, yapışkan bir…

Yaz Geldi: Balkon ve Bahçe Sezonu Açıldı

Tüm kış boyunca evlere sıkışan hayatlar, yaz aylarının gelmesiyle birlikte bahçe ve balkona taşındı. Temiz hava, tepede parlayan güneş, etraftaki çiçek kokusu balkon ve bahçe keyfine keyif katıyor. Tüm kış mevsimi boyunca dört gözle beklediğimiz yaz ayları sonunda geldi. Tepede parlayan güneş, ağaçların yeşili, çiçeklerin yaydığı mis koku bahçe ve balkonda geçen zamanı daha keyifli hale getiriyor. Bu mekanların keyfini sürmek için şimdi kolları sıvama zamanı. Bahçe ve balkonlar yeniden şekilleniyor. EKSİK LİSTESİ HAZIRLAYIN Balkon ve bahçeleri kullanıma açmadan önce bir düzenleme yapmak gerekiyor. İlk iş olarak yapılacaklar listesi hazırlayabilirsiniz. Yenilenecek, temizlenecek ve alınacakları bir liste üzerinde toplayıp, bir sıralama oluşturabilirsiniz. Yapmış olduğunuz liste işinizin bir düzen içinde kısa sürede bitmesine yardımcı olacaktır. BÜTÇE BELİRLEYİN Ev dekorasyonu çalışması yaparken sizi yönlendirecek olan şey büyük oranda bütçedir. Bütçeniz doğrultusunda iyi bir dekorasyon alışverişi yapabilirsiniz. İkinci el eşya kullanmaktan çekinmiyorsanız eğer antikacılarda, eskicilerde, ikinci el mağazalarında keyif alanınız için çok orijinal ve…

Gaziosmanpaşa Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Kumanya Dağıttık

Bir yılı aşkın süredir tüm dünyada etkisini gösteren korona virüs salgınına karşın fedakarca mücadele eden sağlık çalışanlarının beslenmelerine katkıda bulunmak için kumanya dağıtımına İstanbul Gaziosmanpaşa Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde devam edildi. Bu süreçte hastanelerde görev yapan tüm sağlık çalışanlarına teşekkür ediyoruz.

Marinasyonlu Ürünlerimiz Bu Yıl da Migros Raflarında

Yılın Seçilmiş Ürünü Ödülü’ne layık görülen marinasyonlu lezzetlerimiz Dağ Kekikli Piliç Biftek, Acılı Kanat İncik ve Mangallık Derili Pirzola ürünlerimiz bu yıl da Migros raflarındaki yerini alıyor. Mangalların vazgeçilmezleri olan ürünlerimize Türkiye’nin yaygın dağıtım ağına sahip market zincirlerinden birisi olan Migros’lardan ulaşabilirsiniz.

Şenpiliç, Türkiye’nin En Büyük 76. Sanayi Şirketi Oldu

Şenpiliç, İstanbul Sanayi Odası’nın “Türkiye’nin En Büyük 500 Sanayi Şirketi” listesinde bu yıl da yerini aldı. 425 bin tonluk piliç eti kapasitesi ve 3 milyar TL’yi aşkın cirosuyla Türkiye’nin en büyük entegre piliç eti üreticisi olan Şenpiliç, 76. sırada yer aldı. Şenpiliç, doğup büyüdüğü toprakların yanı sıra 2017 yılında Osmaniye Kadirli’de ilk etapta günlük kapasitesi 225 bin adet olan bir Kesimhane ve yıllık 579 bin 500 ton olan bir Yem Fabrikası’nın yatırımını yaptı. Bunu, önümüzdeki dönemde kuluçkahane ve damızlık çiftlikleri izleyecek. Çalışmaların hızla sürdürüldüğü yatırımların tamamlanmasıyla birlikte 200 kilometre yarıçaplı bir alanda ekosistem yaratılarak, 3 bin 500 kişiye istihdam sağlanacak. Bu da yaklaşık olarak 20 bine yakın kişinin yaşamına dokunacak.

Pandemi Hastanelerine Kumanya Dağıtmaya Devam Ediyoruz

Şenpiliç, bir yılı aşkın süredir özveri ile çalışan sağlık çalışanlarının sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunmak için geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da kumanya dağıttı. Şenpiliç, bu süreçte pandemi hastanelerinde görev yapan sağlık çalışanlarının dengeli beslenmelerine katkıda bulunmak amacıyla çalışmalar yürüttü. Şenpiliç’in dağıttığı kumanyalar, hastane yönetimi tarafından belirlenen günlerde, belirtilen rakamlar doğrultusunda sağlık çalışanlarına dağıtıldı. İlk Kumanya Adana Şehir Hastanesi’ne Şenpiliç tarafından başlatılan kumanya dağıtımının bu yıl ki ilk durağı Adana Şehir Hastanesi oldu. Şenpiliç ailesi olarak, hastanelere yardımlarımız devam edecek.

Yaz Aylarının Keyif Rehberi: Mangal

Güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte nihayet özlediğimiz yaz ayları geldi. Bahçe ve balkon sezonu açılmaya başladı. Yaz denildiğinde akla ilk olarak mangal geliyor. Şimdi kolları sıvayıp mangal yakma zamanı. Mangal, sevdiklerimizle güzel havanın, yeşilliğin tadını çıkarmak için güzel bir fırsat sunuyor. İster piknikte ister balkonda ya da evinizin bahçesinde hazırlayacağınız mangalın lezzetli olması için dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulunuyor. Ateşin yakımından tavuğun marinasyonuna kadar her adımın dikkat edilmesi gereken ayrı bir detayı var. Mangalda Kömür Seçimi Tavuğun güzel bir şekilde pişmesi için iyi bir kömür kullanmak gerekiyor. İyi bir kömürün püf noktası yandığı zaman hemen küle dönüşmeyecek olmasıdır. Rengi parlak, ağır ve yandığında uzun süre köz kalan kömür kaliteli bir mangal kömürüdür. Ayrıca kuru ve iri parçalı olması gerekiyor. Kırıntı kömürler mangalda istenilen performansın gösterilmesini engeller. Mangal Nasıl Yakılır? Uzun süren bir ateş için adım adım ilerlemek gerekir. İlk iş olarak mangalın küllerini temizleyin. Kağıt ve gazete parçalarını buruşturarak mangalın…

Darüşşafaka Giriş Sınavı 20 Haziran’da Gerçekleşecek

158 yıldır babası veya annesi hayatta olmayan, maddi olanakları sınırlı öğrencilere 8 yıl boyunca tam burslu, nitelikli eğitim olanağı sunan Darüşşafaka’ya giriş sınavı 20 Haziran tarihinde gerçekleşecek. 28 il merkezinde düzenlenecek sınava başvurular, 14 Haziran tarihine kadar devam edecek. Darüşşafaka Cemiyeti Yönetim Kurulu Başkanı M. Tayfun Öktem, yaptıkları araştırmalara göre Türkiye’de sınava katılabilecek 10 bine yakın öğrencinin bulunduğunu ifade ederken, “Darüşşafaka sadece bir eğitim kurumu değil aynı zamanda bir ilim irfan yuvası. Bugüne kadar mezun ettiği binlerce öğrencisiyle ülkemizin yüz akı kurumlarından biri. Ben de bu yuvanın mezunlarından biri olarak gönül rahatlığıyla söyleyebilirim ki, öğrencilerimiz burada belki de hayatlarını baştan aşağı değiştirecek bir ortamla karşılaşacaklar. Tabii ki her birinin kendi evleri, aileleri var. Ama Darüşşafaka da onların ikinci yuvası, ikinci ailesi olacak. Tüm bunlar için ilk yapmaları gereken yaklaşık 2,5 saatlik bu sınava girmek; bu fırsat eşitliğinden yararlanmak” dedi.

Türkiye’nin Suyunu Koruyalım

Dünyada canlılığın devamı için gerekli kaynakların başında hiç şüphesiz su geliyor. Su kaynaklarının tükendiği veya su kaynaklarına erişimin zorlaştığı bir dünyada, canlıların yaşamı tehlikeye girmekte; tarımsal ve endüstriyel faaliyetler sürdürülemez hale gelmektedir. Su ayak izi, bu nedenle günümüzde en önemli çevresel konulardan biri haline gelmiştir. Kişi başı su tüketiminin sürekli arttığı ve ne yazık ki su kaynaklarının giderek azaldığı bir dönemdeyiz.İnsanın doğal kaynakları tüketme hızı, doğanın kendini yenileme hızının %50 üzerine geçmiş durumda…Türkiye’de içme ve kullanma amacıyla günlük kişi başına düşen su miktarı 216 lt’dir. Mal ve hizmetler aracılığıyla tüketilen su miktarı ise kişi başı günlük 5.416 lt’dir.Sınırlı su kaynaklarının en verimli şekilde kullanılmasını sağlamak için uluslararası ölçekte çeşitli çalışmalar yürütülmektedir. Su kullanım miktarının belirli global göstergeler ile ölçülmesi de bu çalışmalar arasındadır. Bu göstergeler arasında en önemli ve en temel araçlardan birisi de su ayak izidir. Su Ayak İzi Nedir? Bir ürün ya da hizmetin, ilk üretim aşamasından son…

Navigate