İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB), 2024 yılında sektörel bazda en fazla ihracat yapan üyelerini ödüllendirdi. Birlik toplamında en fazla ihracat yapan on firma düzenlenen törenle ödüllerini aldı. Şenpiliç, beyaz et kategorisinde en fazla ihracat yapan ikinci, birlik bazında en fazla ihracat yapan üçüncü, yumurta kategorisinde en fazla ihracat yapan sekizinci firma olarak ödül aldı. Ödül törenine Şenpiliç Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Faik Üçer, Türkiye Satış Müdürü Muhammet Cüre ve İhracat Yöneticisi Volkan Tunçyürek katıldı. İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) tarafından Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Dış Ticaret Kompleksi’nde düzenlenen törende, arı ürünleri, et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta, beyaz et ve su ürünleri olmak üzere altı alt sektörde en fazla ihracat yapan ilk on firma açıklandı. Törende konuşan İSHİB Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2024’te bir önceki yıla göre ihracatını %11 artırarak 3 milyar 863 milyon…
Şenpiliç, Türkiye’nin En Büyük 500 Sanayi Kuruluşu Listesinde 47. Sırada
İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından hazırlanan “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu 2024” araştırması…
Şenpiliç 2025 Yılı İş Ortakları Toplantısı
Şenpiliç 2025 Yılı İş Ortakları Toplantısı 14-17 Mayıs tarihleri arasında Antalya’da düzenlendi. Türkiye çapında tüm bayilerin katıldığı toplantının bu seneki konsepti “Hedefe Odaklan” oldu. Açılış konuşmasını Şenpiliç Genel Müdürü Aydın Başyurt’un yaptığı toplantıda günümüz ekonomik koşulları üzerinden değişen tüketici davranışları değerlendirildi. Dünyanın içinde bulunduğu ekonomik koşulları ve bunun iş dünyası ve sektörümüz üzerindeki etkilerini anlatan Başyurt, bu doğrultuda, artan dijitalleşme ve sürdürülebilirlik trendleri üzerinden gelecek projeksiyonunu paylaştı. Şenpiliç Genel Müdürü Aydın Başyurt’un ardından Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Mehmet Akan piliç eti üretimi ve gıda güvenliği üzerine detaylı bir sunum gerçekleştirdi. Eğitmen ve yazar Hülya Mutlu ise psikolojik sermaye üzerine bir konuşma yaptı. Konuşmasında bireysel gelişimle kurumsal başarının nasıl iç içe geçtiğini etkileyici örneklerle ortaya koyan Mutlu, karar verme becerilerinden konsantrasyona, analitik düşünmeden çeşitliliğe kadar birçok kavramın hem bireysel performansı hem de ekip uyumunu nasıl güçlendirdiğini vurguladı. Toplantının ikinci bölümünde Şenpiliç Planlama ve Lojistik Müdürü Muhammet Erman…
İş Hayatında Kadınlarımıza Eşit Şartlar ve Fırsatlar Yaratılmalıdır
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) bünyesinde çalışmalarını yürüten TOBB Sakarya İl Kadın Girişimciler Kurulu tarafından gelenekselleşen “Sakarya’nın İlham Veren Kadınları” isimli panel Nisan ayında gerçekleştirildi. Spiker Merve Toy’un moderatörlüğünde gerçekleştirilen panele Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanı İpek Üstündağ konuşmacı olarak katıldı. Sakarya iş dünyasında kadın girişimciliğinin lokomotifi olan TOBB Sakarya İl Kadın Girişimciler Kurulu’nun “Sakarya’nın İlham Veren Kadınları” etkinliğine Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Biyoloji ABD Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gamze Güney Eskiler ile TOBB Sakarya İl Kadın Girişimciler Kurulu Başkan Vekili Cahide Yüksel Yücel konuşmacı olarak katılırken, panelin onur konuğu ise Sakarya Vali Yardımcısı Selda Dural oldu. SATSO Meclis Başkanı Erdem Ercan, Yönetim Kurulu Üyesi Semih Çokay ile Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Elvan Bilgehan Dikici’nin ev sahipliğini üstlendiği etkinliğe SAKİKAD Başkanı Nagihan Aygün, İSÜAD Başkanı Sevil Faydalı, siyasi partilerin kadın kolları başkan ve üyeleri, SATSO Meclis Üyeleri, Kadın Girişimciler Kurulu üyeleri de iştirak etti. “BU ETKİNLİK KARARLILIĞIMIZIN BİR GÖSTERGESİ” Etkinliğin…
2025 Yılı Canlı Üretim Toplantısı
Şenpiliç 2025 Canlı Üretim Toplantısı, 11-14 Mayıs tarihleri arasında Kıbrıs’ta düzenlendi. Toplantıda dünyadan ve Türkiye’den broiler yetiştiriciliğinde güncel gelişmeler ve yeni üretim teknolojileri katılımcılarla paylaşıldı. 2024 yılı performans değerlendirmesinin yapıldığı toplantıda, Canlı Üretimden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet İyneci ile Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Akan’ın sunumları eşliğinde, dünyada ve Türkiye’de broiler yetiştiriciliğine yönelik güncel gelişmeler değerlendirilirken, başta biyogüvenlik ve hayvan refahı olmak üzere performans yönetimi üzerine bilgiler yetiştiricilerle paylaşıldı. Şenpiliç Genel Müdürü Aydın Başyurt’un kapanış konuşmasının ardından Sakarya, Adana ve Samsun bölgelerinde endeks puanına göre ilk üçe giren yetiştiricilere de plaketleri takdim edildi. Bölgelerinde Endeks Puanı ile İlk Üçe Giren Yetiştiriciler Sakarya Bölgesi 1. Büyük Kılıçlar2. İbrahim Hikmet Akyıldız3. Göksa Tarım Adana Bölgesi 1. Volkan Kurt2. Ebio Tavukçuluk3. Yeşim Gürsoy Samsun Bölgesi 1. Bim Tarım2. İsmet Hayvancılık3. Namık Şensoy
İTÜ’lü Öğrencilerden Teknik Gezi
İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği öğrencileri, akademik danışmanlarıyla birlikte, Şenpiliç’in ilk çiftliğinin bulunduğu…
Şenpiliç’ten Sakarya’ya Yeni İstihdam Desteği
İŞKUR’un yeni uygulamaya koyduğu İşgücü Yetiştirme Programları’nın tanıtımı geçtiğimiz ay Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nda (SATSO) yapıldı. Program kapsamında Sakarya’da faaliyet gösteren ve aralarında Şenpiliç’in de yer aldığı yedi firmayla 1.200 kişilik istihdam için kurs ve program sözleşmesi imzalandı. Şenpiliç’in de 80 kişilik istihdam sözleşmesi imzaladığı program kapsamında kadınların da aktif şekilde yer aldığı projeler sayesinde hem üretim kapasitesi artacak hem de nitelikli iş gücüne erişim kolaylaşacak. İhtiyaç duyulan nitelikli iş gücünü desteklemek ve kadınların iş gücüne katılımını artırmak amacıyla İŞKUR’un yeni programları Sakarya’da SATSO iş birliği ile uygulanmaya başlandı. Proje hedefleri doğrultusunda, aralarında Şenpiliç’in de olduğu yedi firma ile 1.200 kişilik istihdam sözleşmesi imzalandı. İŞKUR’un yeni uygulamaya koyduğu ve firmalarla sözleşmesi imzalanan üç proje ile imalat sektörüne yönelik İşbaşı Eğitim Programları’nın ayrıntıları da törende paylaşıldı. Bu projeler arasında yenilenen şartlarıyla İŞKUR’un İşbaşı Eğitim Programı (İEP), Kadın İstihdamı İçin Pozitif Ayrımcılık Projesi (KİPAP) ve Nitelikli İşgücü Yetiştirme Programı’nın (NİYEP) yer…
Şenpiliç “Müşterilerin En Memnun Olduğu Marka”lardan Biri Oldu
Türkiye İtibar Akademisi, müşteri deneyiminde fark yaratan markaların derecelendirildiği Müşteri Memnuniyeti Endeksi’nin…
Şenpiliç MTAL Öğrencileri AFAD’dan Afet Bilinci Eğitimi Aldı
Sakarya İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü ekipleri, Şenpiliç MTAL öğrencilerine afet farkındalık eğitimi vererek tahliye tatbikatı ve çadır kurma yöntemlerini gösterdi. Sakarya İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü (AFAD) ekipleri, Şenpiliç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik afet farkındalık, tahliye tatbikatı ve çadır kurma uygulaması eğitimi verdi. Eğitimde, öğrencilere afet öncesi hazırlık, afet anında doğru davranışlar ile tahliye kuralları hakkında bilgi verildi. Ardından yapılan tatbikatta güvenli tahliye pratiği uygulanarak, afet sonrası barınma ihtiyacına yönelik çadır kurma çalışması yapıldı.
Lider Bir Firmanın İş Ortağı Olmak Çok Değerli
Şenpiliç’in Konya’daki bayisi Altınbaş Gıda, yılların tecrübesi, Şenpiliç’le uzun yıllara dayanan iş birlikleri ve müşteri memnuniyetine verdiği önemle dikkat çekiyor. Konya, Türkiye’nin merkezindeki stratejik konumu ve geniş yüzölçümüyle dağıtım ağı ve lojistik operasyon bakımından çeşitli farklılıkları da beraberinde getirirken, Altınbaş Gıda’nın sahibi Mehmet Sarı ile bu süreci nasıl yönettikleri ve başarının sürdürülebilirliği üzerine konuştuk. “Altınbaş Gıda dedem ve babam tarafından 1986 yılında kurulmuş ve ilk işleri yumurta tavukçuluğu üzerine olmuş. O dönemler Konya’da bu işler hep şehir içinde yapılırmış ama babam ve dedem şehrin 30 kilometre dışında büyük emekler vererek güzel bir tesis kurmuşlar. Dedemin vefatından sonra babam, ailenin en büyüğü olarak kardeşleriyle işleri yürütmeye devam etti ama 1992 yılında var olan yapıdan ayrılarak kardeşlerinden bağımsız yumurta sektöründe perakendeye yöneldi, yıllar içinde şubeleşti, abilerimin de işin içine girmesiyle 12 şubeye kadar çıktık. “Ben de 2004 yılında üniversiteden mezun oldum, askerliğimi yaptım ve işe dahil oldum. 2009 yılında da Şenpiliç bayiliğini…
Usta Kasap, Ustayı Yetiştirebilen Kasaptır
Zamanın daha değerli olması ve dijitalleşme ile birlikte tüketici alışkanlıklarının da her geçen gün değişmesi, dünyanın en eski mesleklerinden biri olan kasaplıkta da yeniye ve ileriye doğru dönüşümlere yol açıyor. Bu sayının Usta Kasap’ı Ankara’da bulunan Özel Et’in sahibi Fatih Çapraz, kasaplıkta değişen tüketici davranışlarını doğru analiz etmenin ve sosyal medya aracılığıyla tüketicilere ulaşmanın önemini anlattı. “Çok küçük yaşta mesleğe başladım. Ben çocukken babama ait kendi kasap dükkânımız vardı ve ben de 12 yaşımdan itibaren okul sonrası dükkâna gidip çalışarak bu sektöre adım atmış oldum. Böylece mesleğe iyice merak sardım. Tabii ki önce bulaşık yıkayarak başladım, sonra dükkân temizliğinden sorumlu oldum. Ardından kemik sıyırmaya başladım. Çok uzun yıllar kemik sıyırdım diyebilirim. Ellerim yara olurdu. “Zaman içinde işlerimiz gelişti, var olan dükkânımıza sığmaz olduk. Ben de zaten kendime ait bir işletmem olsun istiyordum ve Özel Et’i kurduk. Şu anda beraberimde üç kasap arkadaşımızla birlikte toplam dört kişi hizmet veriyoruz. “Aynı zamanda…
Uluslararası Beyaz Et Kongresi, UBEK-7 Gerçekleştirildi
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR) tarafından 2011 yılından beri düzenlenen Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nin (UBEK) yedincisi Nisan ayında Antalya’da gerçekleştirildi. Sektörde, Türkiye’nin uluslararası katılımla gerçekleşen en büyük ve tek kongresine otuz üç ülkeden ziraat mühendisi, veteriner hekim, gıda mühendisleri ve tıp doktorlarından oluşan yaklaşık dokuz yüz bilim insanı ve sektör paydaşı katıldı. 7. Uluslararası Beyaz Et Kongresi üç gün boyunca üç ayrı salonda, 19 oturum ve 3 uydu sempozyumuna ev sahipliği yaptı. Kongrede kendi alanında uzman kişiler tarafından toplam 22 oturum, 76 bildiri ve 59 adet poster sunumu yapıldı. Ayrıca etkinliğe sektörle ilgili ayrı fakültelerden 60 burslu öğrenci katılarak bilimsel programı izledi. 7. Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nin açılış konuşmasını yapan Kongre Başkanı Prof. Dr. Necmettin Ceylan, kanatlı eti üretiminin insanların sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için büyük öneme sahip olduğunu ifade etti. Ceylan, ülkemiz kanatlı eti sektörünün üretim sırasında her aşamada her zaman bilim ve teknoloji ile barışık…