Şenpiliç olarak güçlü üretim alt yapımız ve yaygın sözleşmeli çiftçi ağımızla piliç eti sektöründe sürdürülebilir büyümemiz devam ediyor. Sözleşmeli üretim modeliyle 1.400 broiler yetiştirici kümesimizi ekosistemimize ekleyerek, geçtiğimiz yıl 4.200 kişiye dolaylı istihdam sağladık. Yirmi dört damızlık çiftliği, üç kuluçkahane, üç yem fabrikası ve modern kesimhanelerimizle faaliyetlerimizi sürdürürken, bu güçlü üretim alt yapımızı sözleşmeli çiftliklerle destekleyerek, ekosistemimizi de büyütüyoruz. Sözleşmeli üretim modelimizle hem üreticiyle birlikte büyüyor hem de gıda güvenliğini üretimin her aşamasında garanti altına alıyoruz. 2024 yılında toplam 1.400 broiler kümesi ile 4.200 kişiye dolaylı istihdam sağladık. ÜRETİCİYİ DESTEKLEYEN ENTEGRE BÜYÜME MODELİ Damızlık çiftliklerimizden başlayan entegre üretim süreci kapsamında kuluçkahanelerimizde yumurtadan çıkan civcivlerimizi, sözleşmeli çiftliklerimize naklederek burada yetiştiriyoruz. Sözleşmeli çiftçilerimizle çalışırken biyogüvenlik, veteriner hekim kontrolü ve alt yapı temel uygulamalar olarak ele alınıyor. Bu süreçte çiftçilerimiz kümes bakımı ve operasyonel süreçlerden sorumlu oluyor. Bu modelle, çiftçilerimizin üretime odaklanmasını sağlayarak üretimde verimliliğimizi artırıyoruz. Hijyen, dezenfeksiyon, iklimlendirme ve kayıt sistemleri gibi…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Türkiye 2. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi 4-6 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul Teknik Üniversitesi ev sahipliğinde İstanbul Teknik Üniversitesi ve Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ortaklığında düzenlendi. Şenpiliç olarak bu önemli buluşmanın altın sponsorları arasında yer alarak çalışmaya katkı sağladık. İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) ve Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) iş birliğinde hayata geçirilen Türkiye 2. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, gıda güvenliği ve kalitesinin en kritik bileşeni olan gıda mikrobiyolojisi alanındaki en güncel bilimsel gelişmeleri desteklemek amacıyla düzenlendi. Şenpiliç olarak gıda sektörünün sürdürülebilirliğinde bilimsel çalışmaların gücüne olan inancımızla, üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirerek sektörün tüm paydaşlarını ağırlayan ve geleceğine yön verecek olan bu önemli buluşmanın altın sponsorları arasında yer aldık. İTÜ ve YTÜ Gıda Mühendisliği Bölümleri iş birliğiyle, İTÜ Maslak Kampüsü Süleyman Demirel Kültür Merkezi’nde gerçekleşen organizasyona akademisyenler, sektör profesyonelleri, araştırmacılar ve öğrenciler yoğun ilgi gösterirken gıda mikrobiyolojisindeki yenilikler ve çözüm odaklı yaklaşımlar masaya yatırıldı.

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Türkiye Perakendeciler Federasyonu tarafından 15 yıldır “Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB)” adıyla düzenlenen ve yerel zincirlerin en geniş katılımlı ve prestijli buluşması olan konferans ve fuar organizasyonu, bu yıl “Perakende Zirvesi” ismiyle daha geniş bir vizyon ve kapsamla İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. Şenpiliç olarak sektörün en büyük ve en önemli organizasyonu olma niteliği taşıyan Perakende Zirvesi’nin bu yıl da sponsorları arasında yer alarak organizasyona katkı sağladık. Organize gıda perakendesinin zincir market temsilcileri ile sektörün önde gelen ulusal ve global markalarını bir araya getiren Perakende Zirvesi, Türkiye’de perakendenin geleceğine ışık tutan, sektörünün en geniş katılımlı ve nitelikli organizasyonu olarak gerçekleştiriliyor. Fuar ve kongre olmak üzere iki ayrı bölümde gerçekleştirilen Zirve’de yüzlerce yeni ürün sektör profesyonelleriyle buluşuyor. Türkiye’de perakende sektörünün en büyük ve önemli buluşma ve iş geliştirme noktası olma niteliğini taşıyan Perakende Zirvesi, bu yıl da üreticiden tedarikçiye, perakendecilerden sektöre hizmet sunan firmalara kadar yerli ve yabancı binlerce sektör profesyonelini bir…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Türkiye’nin lider entegre piliç eti üreticisi olarak gıda bilimi ve teknolojisindeki güncel gelişmeleri desteklemek amacıyla Sakarya Üniversitesi ve Gıda Teknolojisi Derneği iş birliğinde düzenlenen 15. Türkiye Gıda Kongresi’nin sponsorları ve katılımcıları arasında yer aldık. Sakarya Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen 15. Türkiye Gıda Kongresi, gıda biliminin farklı alanlarında çalışan akademisyenleri, kamu temsilcilerini, sektör profesyonellerini ve öğrencileri bir araya getirdi. Kongre, gıdayı yalnızca üretim süreçleriyle değil, bilimsel, teknolojik, kültürel ve toplumsal boyutlarıyla ele alan multidisipliner bir yaklaşımla gerçekleştirildi. Oturumlarda gıda güvenliği, gıda egemenliği, sürdürülebilir üretim, inovasyon, kalite yönetimi, ayrıca gıdaya ilişkin yanlış bilgilerin yayılımı gibi çok sayıda konu bilimsel bir bakış açısıyla ele alındı. “GÜVENLİ, SAĞLIKLI VE YÜKSEK KALİTELİ ÜRÜNLER SUNUYORUZ” Gıda sektöründe kalite, güvenlik ve sürdürülebilirliği temel alan üretim anlayışımızla Şenpiliç olarak akademi ve sanayi iş birliğini güçlendiren 15. Türkiye Gıda Kongresi’ne katıldık. Sponsorları arasında da yer aldığımız Kongre’de, Kalite ve Güvence Direktörümüz Savaş Ceylanlı, yaptığı konuşmada piliç eti üretiminde patojen…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

2024 yılında Şenpiliç damızlık çiftlikleri arasında yarka başına en yüksek üretimi gerçekleştiren çiftliklerimiz belli oldu. Sakarya’da bulunan Taraklı ve Alandüzü Damızlık Çiftlikleri en yüksek civciv sayısına ulaştılar. 2024 yılı performans rakamlarına göre başarı gösteren Alandüzü ve Taraklı Damızlık Çiftlikleri yöneticilerine ve personellerine Şenpiliç Kuluçkalık Yumurta Üretim Müdür Yardımcısı Fatih Serkan Erim tarafından hediyeleri takdim edildi. Alandüzü ve Taraklı Damızlık Çiftlik yöneticilerini ve personellerini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Şenpiliç olarak Samsun Tarım Fuarı’nda entegre üretim gücümüz ve sürdürülebilir tarım vizyonumuzla yerimizi aldık. Fuarda, Samsun’da var olan çiftlik kapasitesimizi daha da artırmak için yeni çiftlik kurulumu ve yatırım avantajları hakkında ziyaretçilerimizi bilgilendirdik. Samsun TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen ve Türkiye’nin dört bir yanından tarım, hayvancılık, gıda ve teknoloji alanındaki firmaların yetkililerini ağırlayan 10. Samsun Tarım Fuarı, bölgenin en önemli tarım buluşmalarından biri olarak öne çıkıyor. Şenpiliç olarak, bölge için önemli bir sektörel fuar olan bu organizasyonda dikkat çeken katılımcılardan biri olduk. Fuarda kurduğumuz standımızda hem üreticilerle hem de sektör paydaşlarıyla bir araya gelerek, üretimden dağıtıma uzanan tüm üretim süreçlerimiz hakkında detaylı bilgi verdik. Ürünlerimizi tanıtırken sürdürülebilir tarımsal üretim anlayışımızı ve üretici dostu iş modelimizi de anlattık. Türkiye genelinde olduğu gibi Karadeniz Bölgesi’nde de üreticilerle kurduğumuz bağlarımızı güçlendirirken, standımızı ziyaret eden çiftçilerimize ve yatırımcılarımıza hizmetlerimizi ve entegre üretim sistemimizin avantajlarını aktardık. Üreticilerimizin verimliliğini artırmayı, maliyetleri düşürmeyi ve yatırımın sürdürülebilirliğini…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Yem Formülasyon Yetkilimiz Dr. Esra Kara, İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğrencileri tarafından düzenlenen…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

37. Boğaziçi Kıtalararası Yüzme Yarışı’na katılarak Asya’dan Avrupa’ya uzanan 6,5 kilometrelik parkurda yarışan Avukatımız Elif Kayhan, parkuru tamamlayarak “Kıtalararası Yüzücü” unvanı almaya hak kazandı. Boğaz’ın güçlü akıntılarına karşı yüzerek unutulmaz bir deneyim yaşayan Avukat Elif Kayhan, ilk kez katıldığı bu prestijli organizasyonda parkuru 1 saat 24 dakikada tamamladı. “Kıtalararası yüzücü” unvanını kazanan Kayhan, bu deneyimin, yalnızca fiziksel bir mücadele değil, aynı zamanda azim, disiplin ve kararlılığın da bir göstergesi olduğunu belirtti.

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Şenpiliç’in Zonguldak Bölge Bayi olan Başoğlu Gıda’nın kurucusu Nurhan Başoğlu ile birlikteyiz. 43 yıl önce sektöre adım atan Nurhan Başoğlu, Şenpiliç’le 30 yıldır süren iş birliğini, Türkiye’de beyaz et sektörünün dünden bugününü, geçmişten günümüze tüketim alışkanlıklarını ve üretimde kalitenin geldiği noktayı anlattı. “1982 yılında sektöre adım attım. 1996 yılında da Şenpiliç’le tanıştım. O zaman Şenpiliç’in Karabük’te deposu vardı ve bu depodan Şenpiliç ürünlerini alıp Başoğlu Gıda olarak Zonguldak’ta satıyordum, ardından da bölge bayiliğini kurdum. “Otuz yıldır Şenpiliç Zonguldak Bölge Bayi Başoğlu Gıda olarak ilimizde Şenpiliç’i temsil ediyoruz. Toplam altı aracımız ve on dört kişilik ekibimizle Zonguldak merkez, Kozlu, Kilimli, Alaplı ve Karadeniz Ereğli ilçeleri olmak üzere 419.000 nüfusa Şenpiliç ürünlerini sunuyoruz.” “ŞENPİLİÇ BÖLGEMİZDE ÇOK GÜÇLÜ BİR MARKA” “Bölgemiz belli bir nüfusa sahip ve biz de Başoğlu Gıda olarak bölgemizin nüfusuna yönelik Şenpiliç’in bize sunduğu tüm satış hedeflerine ulaşan başarılı bir bayiyiz. Bu anlamda aldığımız ödüllerimiz de var. Yani nüfusumuz artmadı…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Sakarya’nın Geyve ilçesine bağlı Kozan Köyü’nde ve Bilecik’in Osmaneli ilçesine bağlı Kızılöz Köyü’nde çiftlikleri bulunan Güner Tavukçuluk, 2004 yılında broiler yetiştiriciliğine başladığı ilk günden beri Şenpiliç’le iş birliği yapıyor. Üç erkek kardeş ve oğulları tarafından yönetilen Günerler Tavukçuluk’tan Mustafa Güner ve İsmail Güner ile birlikteyiz. Mustafa Güner: “Uzun yıllar önce dedelerimiz Gevye’ye yerleşmişler burada tarım ve hayvancılık yapmaya başlamışlar. Biz ikinci ve üçüncü nesiller de yıllarca dedelerimiz ve babalarımızla toprakta tarım yaptık, sonra da hayvancılığa geçtik. Yani dedelerimizden gelen baba mesleğimiz tarım ve hayvancılık. “Hayvancılık yaparken bir süre sonra da broiler yetiştiriciliğiyle tanıştık ve 2004 yılında Gevye Kozan’da ilk broiler çiftliğimizi kurduk. Önce iki kümesle başladık. Zaman içinde üretimi geliştirdikçe ve üretimden kazandığımızla yatırım yapma isteğiyle kümes sayımızı artırdık ve 2014 yılında bu çiftliğimizi tamamladık. Bugün Kozan’da 125 dönüm üzerinde, 42.000 metrekare kapalı alanda iki grup, 12 kümesten oluşan iki çiftliğimiz var. “2016 yılında ise Bilecik ili Osmaneli ilçesi Kızılöz…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluşu olan 1945 yılından bugüne her yıl 16 Ekim, küresel ölçekte açlıkla mücadeleye dikkat çekmek, sağlıklı beslenmeye ve güvenilir gıdaya erişimin önemini vurgulamak ve sürdürülebilir tarım konularında farkındalık oluşturmak amacıyla Dünya Gıda Günü olarak ilan edilmiştir. Öncelikle son yıllarda Dünya Gıda Günü’nde gıda israfına vurgu yapılmaktadır. Günümüzde iklim değişikliği, savaşlar, ekonomik eşitsizlikler ve tarımda yaşanan sorunlar, gıdaya erişimi daha da zorlaştırmaktadır. Dünya Gıda Günü, bu sorunlara dikkat çekerek açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadeleye, gıda güvenliğinin sağlanmasına, sürdürülebilir tarım ve üretim yöntemlerinin yaygınlaşmasına ve de bu doğrultuda gıda israfının önlenmesine katkı sağlamayı amaçlar. Sürdürülebilir sağlıklı gıda üretimi ve gıda israfının önüne geçmek sadece devletlerin ve kurumların değil, bireylerin de sorumluluk almasını gerektiriyor. Bu nedenle Dünya Gıda Günü, sadece bir farkındalık günü değil, aynı zamanda harekete geçme çağrısı. Herkesin yeterli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabildiği bir dünya, ancak ortak bir çaba ile mümkün. Bu kapsamda…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+