“Üreticilikte ilk kural canlının hissettiğini hissetmektir”
Veteriner Hekim Kuthan İhsan Koçak ve Veteriner Hekim Rüstem Çetin’in Adana’nın Çukurova İlçesi Kaşoba Mahallesi’nde bulunan Anatolya Tavukçuluk çiftliğini ziyaret ettik. Adana bölgesinde faaliyetlerine başlamasıyla beraber Şenpiliç’le iş birliğine imza atan ilk çiftliklerden biri olan Anatolya Tavukçuluk’unen önemli özelliği ari bir bölgede olması. Koçak ve Çetin, Şenpiliç’in gelmesiyle bölgede tavukçuluk sektöründe yaşanan olumlu gelişmeleri, Türkiye’de sektörün gelişimini ve geleceğini değerlendirdi. Kuthan Ihsan Koçak: “Rüstem ve ben üniversiteden sınıf arkadaşıyız. 1984 yılında İstanbul Üniversitesi Veteriner Hekimlik Fakültesi’ne girdik ve 1989 yılında mezun olduk. Mezun olduktan sonra askerlik görevimizi yaptık ve iş hayatına atıldık. Ben Adana’da çalışıyordum ve iki sene sonra Rüstem de Adana’ya geldi. Beraber uzun seneler aynı iş yerinde çalıştık. Daha sonra farklı iş yerlerinde çalışma hayatımıza devam ettik ve bu süreçte de hep iletişim halindeydik. Hem yem tarafında, hem damızlık tarafında, hem üretim tarafında, kısacası entegre üretimin hemen hemen tüm aşamalarında çalıştık. Ülkemizde sektörün hızla gelişmeye başladığı dönemin bir…